健康全麦面吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
面粉 :150
鸡蛋 :1个
盐 :适量
酵母 :4
牛奶 :150
白糖 :30
吐司是现在的年轻人非常喜欢的早餐,单纯的白面吐司吃多容易发胖,如果在吐司里边加入全麦粉做成全麦面吐司就健康好多啦。毕竟小麦是粗粮,常吃粗粮促进肠道消化对身体有好处。吐司前天晚上做好,早餐来几片全麦吐司配上一杯热牛奶,方便快捷。
主料
全麦粉 :200面粉 :150
鸡蛋 :1个
辅料
黄油 :20盐 :适量
酵母 :4
牛奶 :150
白糖 :30
具体步骤
全麦面粉加入普通面粉搅拌均匀
然后在加入白糖、清水、鸡蛋搅拌均匀
最后加入酵母
加入牛奶,面包机一次柔好在加入黄油二次揉
二次揉好发至两部大
然后排气醒半小时
分成三小块
卷起来放到吐司模具里
刷上一层鸡蛋液
然后上烤箱160度烤40分钟
烤好的面包,脱模切成小块