下饭可口腐乳炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

包菜，又名卷心菜。是一种极为常见的家常蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素B1、钾和叶酸。新鲜的卷心菜可以提高人体免疫力，预防感冒。也是糖尿病人非常理想的食疗蔬菜。包菜的做法很多，今天我们就来学习一下如何制作这道可口下饭的腐乳炒包菜。

主料

卷心菜 ：350

辅料

腐乳 ：1块
蒜 ：适量
腐乳汁 ：1勺
猪油 ：1勺

具体步骤

包菜用手撕成小块，洗净沥水。

腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎备用。

蒜切末备用。

热锅上少许底不同润锅，加入一勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香。

倒入包菜翻炒。

加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。