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美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

大家有没有吃过云吞面,其实云吞面就是馄饨面,是广州的一道传统特色小吃之一,相信是很多人喜欢吃的,所以我们自己尝试一下做青菜云吞面,做这个是非常的简单的,只要里面加一点青菜叶子就很好看又很有营养了,看着就很有食欲,作为早餐是很好的。

主料

面条 :150
芥菜 :50
云吞 :60

辅料

盐 :适量
蚝油少许
油 :适量

具体步骤

1.从冰箱拿出预先做好的面条和云吞,不用解冻

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第2张

2.芥菜梗叶分开切,梗斜切

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第3张

3.叶子随意切

4.锅里放入水,加入盐油盐

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第4张

5.加入芥菜梗,煮2分钟

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第5张

6.加入芥菜叶同煮1分钟左右,捞起待用

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第6张

7.直接用煮青菜的水,加入云吞

8.加入面条同煮

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第7张

9.苗条要用筷子边煮边搅拌,煮至熟

10.捞起面条和云吞

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第8张

11.铺上芥菜

美味的青菜云吞面怎么做好吃又简单 第9张

12.将汤注入面碗,加少许辣椒酱便成

烹饪技巧

1、面条不用解冻直接煮2、煮面条一定要加入油盐,这样才不会粘连3、面条要边煮边搅拌,使面条分开不粘连