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美味好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单

美味好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

花朵云吞面,是云吞面的一种,很多人对云吞面的印象就是馄饨面,但广式云吞面,却不同一般的馄饨面,真正的广式云吞面,云吞和面条都有讲究的,云吞皮和面条都是在面粉里加了鸭蛋和制而成。我们现在制作的,是简单方便的做法,也适合在家里制作,特别的美味,一起来学习把。

主料

猪肉 :适量
面粉 :适量
大白菜 :适量
鸡蛋适量

辅料

香葱 :适量
姜片 :适量
黑芝麻核桃油 :适量
低钠黑芝麻盐 :适量

具体步骤

美味好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第2张

准备食材,大白菜焯水,猪肉、姜片、大白菜搁在一起用搅拌机打碎

美味好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第3张

做好的肉泥加上鸡蛋、黑芝麻核桃油、香葱。再撒上少许的低钠黑芝麻盐、少许酱油、生粉搅拌均匀

美味好吃的花朵云吞面怎么做好吃又简单 第4张

云吞皮用模具切出花瓣造型,把肉馅放在花瓣上,再用另一片花瓣盖上捏合即可,加点卡通面进去,花朵云吞面煮至上浮即可