美味的家常云吞面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的家常云吞面是由云吞和面条搭配一起放入锅中煮制而成的一道早餐，制作这道美味的家常云吞面不需要过多的食材和制作步骤，制作方法也很简单的哦，另外大家在制作可以加入一些红枣，这样制作出来吃起来十分鲜美，也是美味。让人回味

主料

云吞 ：适量
韭黄 ：适量
生菜 ：适量
凤鸣全蛋面 ：适量

辅料

上汤 ：适量
油 ：适量
麻油 ：适量
特制豉油 ：适量

具体步骤

1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。

2.云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。

3.生菜下锅水煮1-3分钟捞起晾干水浇上特制豉油汁，熟油（麻油和油混合加热）搅拌均匀即可。