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可口的可可奶油杯怎么做好吃又简单

可口的可可奶油杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

习惯了繁忙的都市生活,每天都是大鱼大肉的吃,不如小憩一下,也给自己的胃放松一下,今天要告诉大家的这款菜就是可口的可可奶油杯,用面粉和可可做的,非常有利于健康,就算是素食主义者或是减肥的人群,也是完全没有问题的。加上蛋过后非常美味

主料

鸡蛋 :适量
可可粉 :适量
面粉 :适量

辅料

糖 :适量

具体步骤

鸡蛋打入无水无油的干净盆子里(打发鸡蛋之前现把黄油牛奶可可粉隔温水融化);鸡蛋盆隔温水用打蛋器高速打发至粗泡加入全部的细砂糖;.继续高速打发至提起打蛋器画8字不容易消失;

.筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀无干粉颗粒(切记不能打圈或大力搅拌以免蛋糊消泡导致蛋糕失败);牛奶黄油加热和可可粉混合均匀倒入面糊里搅拌均匀;.模具洗净擦干水分内壁抹黄油以便于脱模,倒入蛋糕糊轻震几下震出气泡;放入提前预热好的烤箱中下层上下火170度25分钟