DIY花生牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

黄油 ：45
奶粉 ：100
棉花糖 ：150

辅料

花生米 ：150

具体步骤

1.花生放入锅中翻炒，炒至外皮裂开就可以了

2.拿出晾凉去皮，炒好了轻轻一捏皮就掉了

3.黄油切小块放不粘锅中，小火加热至融化

4.将棉花糖倒入，搅拌至棉花糖融化

5.倒入奶粉，搅拌至全部融合

6.倒入花生米搅拌均匀

7.把牛轧糖倒出，放入铺保鲜膜的模具中，另拿一张保鲜膜盖在上面，用擀面杖擀平

8.冷却后切块即可

9.好香啊

烹饪技巧

最好用不粘锅做，不然会黏的到处都是用小火不停的搅拌，不然会糊牛轧糖下要垫保鲜膜或用油纸，直到完全冷却后就不黏手了棉花糖要选择无夹心的白色还可以添加其他的果仁