![自制熏鱼怎么做好吃又简单]( "自制熏鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青鱼 ：
一条 辅料
糖 ：
2勺老抽 ：
适量八角，桂皮，
花椒 ：
适量料酒 ：
一勺葱，姜，蒜， ：
适量 具体步骤
1.第一步腌制，用生抽花椒八角桂皮料酒，腌制半小时。
![自制熏鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "自制熏鱼怎么做好吃又简单 第2张")
2.第二步，腌制完成拿出来擦干，放油锅里面煎成2面金黄，捞出备用
![自制熏鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "自制熏鱼怎么做好吃又简单 第3张")
3.第三步，另起油锅，把花椒，葱，蒜头，八角爆香，加水烧开，放酱油跟糖，喜欢咸一点可以放点盐，烧开，把前面炸好的鱼放进去，稍微煮2分钟关火。看个人口味了，我喜欢淡一点，我会过5分钟就捞出来
![自制熏鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "自制熏鱼怎么做好吃又简单 第4张")
4.美味的熏鱼就完成拉
烹饪技巧
煎鱼的时候注意了，油一定要多，火候自己把握住，不要煎的太嫩，老一点会好吃
