关于豉油皇焖鸡的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料油（适量）豉油皇鸡爪汁（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豉油皇焖鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。2、姜，蒜。3、豉油油鸡爪汁。4、鸡用厨房纸吸干水...

“为FancyDinner专门设计主菜之一”食材明细主料大虾（4只）辅料芦笋尖（4条）配料豉油皇（适量）水淀粉（适量）盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇玉簪虾的做法步骤1、大虾去头去皮留尾，开背，把虾尾穿...

“在外漂泊的日子不好受，天天吃快餐不是办法，自从朋友介绍了美食家网，从此就学习了做菜了，第二次发布，请大家多多支持，豉油皇鸡肉这个是我们广州，香港那边最喜欢吃的家常粤菜，今天就介绍给大学，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡...

食材明细主料粉丝（适量）虾仁（适量）鱿鱼筒（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇海鲜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用清水先泡散；鱿鱼筒切圈，或切块；胡萝卜刨丝、葱切段；2...

食材明细主料面饼（适量）韭黄（适量）绿豆芽（适量）辅料葱段（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇炒面的做法步骤1、绿豆芽摘去头尾后洗净备用。2、韭黄洗净切小段。3、香葱洗净切段备用...

食材明细主料鲜鸡（适量）辅料沙姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菇（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）水（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油皇鸡的做法步骤1、准备好一只新鲜的鸡2、在鸡的里里外...

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多...

食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）李锦记豉油鸡汁（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇辣翅尖的做法步骤1、准备所用调味料，姜切片，葱打结。2、翅尖焯水清先干净备...

“豉油皇鸡是广东地区地一道名菜，在大酒店里也经常看到它的身影。这次我用新入手的黑乐砂锅来做，不但操作简单，而用肉质出乎意料地软烂入味，轻轻松松就做出了这道名菜。”食材明细主料鸡排腿（2个）姜片（20g）香葱段（20g）香叶（5片）草...

“因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚，所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便，但是就会弄鸡脚给我吃，所以在母亲节特意打电话问她怎么做！*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦！”食材明细主料鸡脚（200克）酱...

“豉油皇乳鸽，一道广东菜，而豉油就是酱油，要用好的酱油，用豉油烧出来的菜有清甜香味，而在外吃多了就会知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家试了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，虽然不是最地道正宗的，但咱只是家庭制作，只能用最简...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱...

餐饮提问：皇帝嘴的加盟步骤是什么样子的？大晨继续回答：我当时加盟皇帝嘴时看的是皇帝嘴的官方网站，他们网站上有的，您看看。雪儿511回答：为了加盟商回去能够更好的经营，皇帝嘴的毕业考核非常合理，动手能力与经营能力完美结合...

食材明细主料乳鸽（2只）辅料豉油（豉油）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）卤料包（1个）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豉油乳鸽皇的做法步骤1、乳鸽洗净。2、卤料包。3、锅中放入适量油烧热后放入乳鸽煎至表面焦...

“每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗...

“今天买到很不错的大虾，新鲜到跳满地！可惜老公晚上才回来吃饭，只能把它们养进冰箱里，但一点没有影响风味哦！快炒菜适合上班族晚餐哦😍”食材明细主料蒜头（半个）台山大虾（500g）香菜（3棵）红葱头（1个）辅料卤水汁（适量）生抽（适量）白糖（适量...

食材明细主料鹅肠（250克）土豆（150克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱碎（适量）辅料生抽（1茶匙）老抽（适量）蚝油（适量）日本烧汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净，切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料...

“新鮮的蝦是很好吃的，白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背，很利落，新手可以用剪刀剪開蝦背，較易抽出沙腸，但一定要保留蝦殼，殼可以避免煎焦或肉过老。當然，还有一种超級懶人，本著"...

食材明细主料大虾（6只）洋葱（1/2个）辅料蒸鱼豉油（1大勺）糖（1/2勺）清水（2勺）胡椒粉（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油皇煎大虾的做法步骤1、虾去壳去虾线，放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。2、碗中倒入蒸鱼...

食材明细主料牛腩（600克）胡萝卜（半条）土豆（两个）辅料姜（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）调料油（少许）豉油皇酱（适量）米酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油皇焖牛腩的做法步骤1、准备:牛腩。2、改刀切块后加姜片，米酒焯水。...

“广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不...

“报名参加烤肉大赛时，正好家里有几只鸽子刚孵化，和LG说好，帮忙养肥一点，我烤着吃！烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的，加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁，和烤料一起将乳鸽腌制。还别说，味道好棒哦。豉油、胡椒、...

“这时候的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发黄达到顶点，营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼（1条）蒜头（1个）红辣椒（15克）姜片（15克）葱（10克）辅料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食盐（3克）白糖（3克）胡椒粉（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料明虾（12只）调料生抽（2匙）姜片（适量）海盐（少许）咸香（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油皇大虾的做法步骤1、明虾解冻两面煎，煎的过程中磨点海盐。2、倒入清水调的生抽。3、放入姜片。4、盖上盖子焗至料汁收干。5、中...

食材明细主料生蚝（8个（重约800克））兰花（10克）香芹（10克）辅料色拉油（800克）脆浆（30克）豉油（100克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳...