美味的卤翅根怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
翅根 ：
10个 辅料
小葱 ：
几根香叶 ：
适量 甘草 ：
适量 干白果 ：
适量桂皮 ：
适量柚子皮 ：
适量料酒 ：
适量姜片 ：
适量 酱油 ：
适量 八角 ：
适量橙皮 ：
适量 肉豆蔻 ：
适量 具体步骤
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1.翅根洗净
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2.灼水
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3.卤料除了姜片全部放好
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4.扎起来
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5.翅根灼水后捞出
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6.锅里放入姜片和水
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7.倒入料酒
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8.倒入酱油
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9.然后放入卤料包
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10.鸡翅根灼好水
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11.放入到煮开的卤料包中加入葱结
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12.煮至翅根熟透
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13.关火让翅根多泡时间长点
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14.开始时再加热然后捞出即可
烹饪技巧
翅根要先灼水后再卤，如果有卤汤味道会更好
