山药煲乳鸽怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

山药有助消化，敛虚汗的功效，煮在汤里能为汤增味，本身也会软化利于咀嚼。乳鸽有滋补之功效，是广受欢迎的食材，乳鸽与山药一同炖汤，能使乳鸽的鲜美滋味渗入汤汁和山药中，使食物更为美味；两者的营养价值也能很好地结合在一起。

主料

香菇 ：100g
乳鸽 ：500g
红枣 ：100g
山药 ：100g

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.菌菇和山药

2.鸽子洗净备用

3.水烧开，香菇水里焯一下

4.鸽子放水烧汤

5.放入山药

6.放入香菇

7.放点红枣

8.炖1-2小时，香浓的鸽子汤炖好了

烹饪技巧

鸽子要炖1-2小时味道才好