好吃的富平蒸饺怎么做好吃又简单
难得今天休假，但又不想出去，那就在家给家人包饺子吧。上次出差在外吃了个富平蒸饺，感觉还挺好吃的，今天就给家人包富平蒸饺。食材准备简单，做法方便快捷，不用多久，这香喷喷的富平蒸饺就饱好了，家人都超喜欢吃的。跟我一样喜欢吃的朋友不妨试试哦。
主料
五花肉250 ：g韭菜500 ：g
面粉650 ：g
粉条300 ：g
辅料
食用油30 ：g生姜50 ：g
花椒粉15 ：g
盐50 ：g
具体步骤
1.第一步，准备馅料之一，韭菜剁碎备用。
2.第二部，准备馅料之二，粉条用开水泡发。
3.第三步，五花肉用水煮熟备用。
4.第四部，肉剁碎备用。
5.第五步，粉条剁碎。
6.第六步，混合馅料，放入生姜末，植物油，盐，花椒粉拌匀。
7.第七步，和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟。
8.第八步，擀皮。
9.第九步，开包上蒸笼。
10.第十步，调汁。一定要用手工制作的秦椒椒面，用古法酿造的米醋，这是关键一步，不吃辣椒请忽视。
11.第十一步。上锅大火蒸十五分钟。
