骰子饼干的做法 骰子饼干怎么做

“骰子饼干的口感是酥酥的，混合着可可黄油香”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

骰子饼干的做法步骤

• 1、黄油称重35克，软化

• 2、糖粉称重25克

• 3、将糖粉和黄油混合

• 4、用电动打蛋机打发

• 5、鸡蛋打散，加入鸡蛋12克

• 6、用电动打蛋机打发

• 7、低筋面粉称重80克

• 8、低筋面粉过筛

• 9、可可粉称重6克

• 10、可可粉过筛

• 11、稍许切拌，加入色拉油6克

• 12、切拌均匀

• 13、放入饼干模具，冷藏一小时

• 14、冷藏后取出

• 15、切割修整成宽高各2厘米的长条

• 16、切割成长宽高各为2厘米的小方块，并把四个角捏圆润

• 17、放入烤箱，上下管145度，烤20分钟（各烤箱会有不同）

• 18、隔水融化白巧克力

• 19、烤完后，用小棒蘸少许融化的巧克力在饼干上画上点数即可