经典的卤香洋葱炒黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：300
洋葱 ：100

辅料

盐 ：适量
卤汁 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.洋葱切片。

2.黄瓜去皮切片。

3.蒜头切碎，葱切碎。

4.这是卤汁。

5.热油炒香蒜粒，倒入卤汁（卤汁的姜片也倒入）

6.加入洋葱片略炒。

7.倒入黄瓜片爆炒，淋入卤汁，加入盐炒匀。

8.炒到黄瓜断生入味加入葱花即可。

9.装盘上菜了

烹饪技巧

黄瓜炒至断生即可。