![经典家常的拌黄瓜怎么做好吃又简单]( "经典家常的拌黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
2根 辅料
辣椒油 ：
适量陈醋 ：
适量五香粉 ：
适量盐 ：
适量姜蒜 ：
适量干辣椒 ：
适量生抽 ：
适量辣椒碎 ：
适量花椒粉 ：
适量白芝麻 ：
适量 具体步骤
![经典家常的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "经典家常的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好黄瓜。
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2.拍碎。
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3.放入盐，腌制十分钟左右出水。倒掉水。这样会入味。
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4.碗中放入：辣椒碎，花椒，白芝麻，五香粉。
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5.蒜姜切碎。
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6.锅中放油，烧至冒烟。倒入碗中搅拌均匀。加入陈醋，生抽和盐。
![经典家常的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第8张]( "经典家常的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第8张")
7.把调好的汁倒入黄瓜中搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1.用菜籽油会比较香。2.花椒适量，看自己接受程度。
