洋葱炒卤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

洋葱炒卤面是一种特别美味的美食，而且做法简单易学。洋葱的营养价值是非常高的，可以降低血压，缓解压力，防止感冒的功效。跟卤面结合在一起更是美味，在翻炒的过程中，你会闻到一股扑鼻的香味，是非常适合老人和小孩食用的。建议大家都可以学着动手做起来了，简简单单的美味。

主料

卤面 ：300g

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：适量
西红柿 ：适量
肉臊子 ：适量
大蒜 ：适量
五香粉 ：适量
老抽 ：适量
花生油 ：适量
豆角 ：适量
黄豆芽 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备食材：适量的洋葱、黄豆芽、西红柿等，洗干净备用

2.把洋葱和豆角切丝，西红柿切块

3.上锅热油，等油热了，加入切好的辣椒丝和大蒜片爆出香味

4.然后加入切好的豆角丝爆炒

5.加上提前做好的肉臊子一起翻炒，我是提前做好，放冰箱里的

6.加上黄豆芽一起翻炒

7.加上切丝的洋葱一起翻炒

8.加上切块的西红柿一起翻炒

9.最后加上准备卤面一起翻炒

10.加上适量的五香粉调味

11.加上适量的老抽和盐调味

12.最后把调料和卤面搅拌起来，就可以出锅装盘了。

烹饪技巧

炒卤面的时候，会稍微有点干，可以加上少量的水，继续炒，这样就不会糊锅了