准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青辣椒 :
1个 红辣椒 :
1个 洋葱 :
200 黄瓜 :
200 辅料
香菜 :
适量盐 :
2鸡精 :
1 醋 :
2ml 酱油 :
1ml 具体步骤
1.将洋葱,黄瓜青红辣椒切丁备用,香菜切段
2.热锅热油先放洋葱翻炒1分钟
3.加入黄瓜丁翻炒后放入青红辣椒翻炒
4.加入酱油少许
5.加入盐,鸡精和适量醋翻炒匀
6.最后放入香菜段拌匀即可
7.成品
烹饪技巧
1.此菜需要快炒,因所有材料都可以生吃,要保持爽口的口感2.调味放入醋和鸡精,使味道更加鲜美