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无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天所说的是一种面疙瘩,叫做无油燕麦,蔬菜营养疙瘩,面疙瘩是我在早上的时候妈妈经常做给我吃的一种面,只视频非常的好吃,而且其中可以加入一些蔬菜以及燕麦等等,可以有效地促进人体胃肠道的蠕动作用。

主料

水 :100ml
燕麦片 :500ml
樱桃番茄 :12个
面粉 :500ml
青菜 :200g

辅料

芹菜 :20g
小葱 :5g
胡椒粉 :适量
胡萝卜60g
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第2张

1.倒入燕麦

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入面粉,搅匀

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第4张

3.一定要慢慢加水,一边加水,一边搅,这样可以使面粉裹在燕麦外,形成小疙瘩状

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第5张

4.准备蔬菜,樱桃番茄,对切,备用

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第6张

5.少放一点芹菜,增加营养,切条备用

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第7张

6.少放点胡萝卜,切小块备用

无油燕麦蔬菜营养疙瘩怎么做好吃又简单 第8张

7.在锅中烧水,烧开后先加入疙瘩,过3分钟左右(疙瘩基本熟了),加入番茄,青菜,胡萝卜,芹菜搅匀,加入适量盐,生抽,胡椒粉调味,出锅时撒上香葱

烹饪技巧

1、在做小疙瘩时一定要缓缓加水,才能形成好看的小疙瘩2、若放的是不容易熟的蔬菜,也可以先放蔬菜煮一下3、疙瘩一定要在水烧开后入锅4、汤里还可加入鸡蛋