天然辛香浓郁咖喱苹果丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

咖喱粉包 ：适量
鸡胸肉或鸡腿肉 ：若干
大土豆 ：2~3个
彩椒 ：一点
甜豆 ：一把

辅料

苹果 ：1
酸奶 ：半小盒

具体步骤

1. 按照自己喜好，把一块鸡胸或者3个鸡腿肉切块。大土豆削皮切块（最好现在沸水中煮1、2 分钟去除味道）红彩椒切丁甜豆一把

2. 热锅放油炒鸡肉，放入彩椒、甜豆最后放土豆，然后放入咖喱粉，搅拌均匀。放入半盒子酸奶（国内没有那种做咖喱的无糖纯酸奶可以用平时喝的酸奶代替）放入温水，水没过食物后再放两大碗水

3. 中火煮5分钟，转小火再熬煮

4. 等咖喱粘稠度差不多了就成功了。这样的咖喱已经很不错了，但我喜欢把做好的咖喱放凉后放入冰箱速冻中1、2个晚上。再拿出来放入适量热水再煮同时放入一个苹果切成的丁，这样带着微微的果香更好吃。

烹饪技巧

用咖喱粉做出来的咖喱更有天然香料的辛香风味，更纯正