浓郁的印度咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

牛肉 ：400
胡萝卜 ：300
洋葱 ：300
土豆 ：400

辅料

块状咖喱 ： 一盒
清水 ：适量
盐 ：少许
花生油 ：30
孜然粉 ：5

具体步骤

牛肉洗净切块

土豆洗净去皮切小块。

胡萝卜去皮洗净切小块。

洋葱洗净切小块。

热锅下油，放入洋葱

6翻炒出香味。

加入牛肉块。

翻炒牛肉变色出香味。

再加入胡萝卜粒

10翻炒至胡萝卜断生。

11加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。

盖盖转小火炖25分钟。

再加入土豆块炒匀。

盖盖再炖20分钟。

15加入大喜大块状咖喱。

用铲子将咖喱炒化。

盖盖小火再炖5分钟关火。

将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。