家常韭菜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常韭菜炒蛋--不知道大家有没有吃过韭菜炒鸡蛋呢，我喜欢吃韭菜，韭菜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的软嫩多汁，韭菜的清爽可口，让人吃了根本停不下来，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

韭菜 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.简单的家常菜所以食材也是很简单普通的

2.韭菜洗净切段备用

3.鸡蛋打散

4.起锅热油

5.鸡蛋炒香

6.装盘备用

7.韭菜下锅煸炒至七分熟

8.家人炒好的鸡蛋，下调料炒匀

9.起锅装盘

烹饪技巧

韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。