美滋滋的酱爆鸡爪怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.31W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将鸡脚稍作整理,洗净后把指甲给人家修修。煮锅里放水,投入几段葱姜,放进鸡脚,稍微焯会,爱吃脆点儿的就焯6分钟,爱吃那种一嘬就脱骨的就等水开后在煮约5分钟,完事了 立马放进凉水里过一下;2. 将过凉水的鸡脚捞出,沥干水分备用,炒锅里放底油,烧热后下干辣椒、花椒爆香,之后下酱汁炒开、炒香,放进鸡脚翻炒至均匀上色即可。 TAG标签:鸡爪 美滋滋 好吃 #