口感丰富的笑脸饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
细砂糖 ：40
盐 ：1
低筋面粉 ：90
巧克力 ：40
泡打粉 ：1

辅料

色拉油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋里加入细砂糖，搅拌均匀至融化

2.加入盐，泡打粉搅拌至蛋液流畅

3.塞入低粉，搅拌两三分钟后，放入适量色拉油搅拌均匀

4.面糊装入裱花袋，剪掉顶端一点点

5.烤盘铺上油纸，用裱花袋在油纸上挤上大约直径5㎝的圆形面糊，挤得不够均匀，如果有马卡龙硅胶垫就会好点

6.烤箱预热，180度上下火，放中层烤7,8分钟

7.巧克力隔水融化后装入裱花袋

8.烤好的饼干

9.拿装有巧克力酱的裱花袋，在饼干上画上笑脸图案

10.再在饼干的另一面挤上巧克力，两块饼干夹在一起，哈哈！变成了巧克力夹心饼干

烹饪技巧

无