口感丰富的小圆饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：100
食用油 ：45
白糖 ：30

辅料

盐 ：1.5g
小苏打 ：0.5g
花生酱 ：30
泡打粉 ：1

具体步骤

1.花生酱适量。

2.用食用油稀释。

3.放入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

4.低筋面粉，泡打粉和小苏打称重。

5.筛入搅拌好的花生酱中。

6.搅拌成面团。

7.做成一个个小圆饼。入烤箱烤制15分钟。

烹饪技巧

1.油脂太多烤出来会很松。2.我用的白糖，应该有糖分，烤出来的中间还有少许白糖没有融化