番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱

“一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制番茄披萨酱的做法步骤

• 1、西红柿洗干净去皮切成小块，洋葱切成小丁，大蒜拍成末。

• 2、热锅，把黄油放进去。

• 3、黄油完全融化后，放进蒜和洋葱，爆香。

小窍门

1、番茄最好是用新鲜的牛番茄，如果洗的比较干净皮的话，可以不用去皮。

2、披萨酱最好炒干一些，这样在用的时候好用一点，更加容易操作。

3、等冷却后，密封好，放在冰箱里面，可以保存3、5天，所以，一定要尽快吃完哟~