美味的青菜牛肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
牛肉是一道家庭常见的美味食材,富含大量的蛋白质,是人体优质蛋白的主要来源之一。它与不同的食材搭配可以制作出不一样的美味,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的青菜牛肉的做法,青菜与牛肉的搭配,营养互补,美味升级,不容错过哦。
主料
牛肉 :适量辅料
青菜 :适量具体步骤
青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘米的块.
牛肉洗净后切为均匀的小块
将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.
锅内加入适量油烧烫.
转小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.
再倒入牛肉转至中火炒两钟.
加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.
牛肉烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.
待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.