准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味可口营养价值高的甜点小吃鸡蛋糕是最常见的蛋糕品种之一。其色泽和口感满足各种口味的挑剔,所以深受人们的喜爱和追捧。而且鸡蛋糕做法也是非常简单快捷的,食材所需都是一等一精心挑选优质鸡蛋和面粉制作,你是不是心动了呢?
主料
鸡蛋 :
50低筋粉 :
200 辅料
盐 :
适量 黄油 :
20蔓越莓干 :
30细砂糖 :
10 具体步骤
鸡蛋和糖放在一起打匀,打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
把黄油隔水融化倒入面糊里面,搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右。准备好磨具,工具准备倒膜
把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟
烹饪技巧