营养美味鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
虾仁 ：1个

辅料

盐 ：少许
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。

2. 待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐

3. 空鸡蛋壳内装入开水，鸡蛋和水的比例是2，所以要加两鸡蛋壳的水。水内加点蚝油。

4. 将打散的鸡蛋缓缓倒入水中，边搅拌边倒。

5. 把搅拌好的鸡蛋 水倒入带盖子的小碗中，上蒸锅。

6. 定时12分钟，加入熟虾及一点香油。