![美味海米蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单]( "美味海米蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟海米蒸鸡蛋糕这道菜简单又美味，最重要的是又健康又好下饭，鸡蛋的做法很多，可以煎，蒸，煮，这一道鸡蛋糕有些地方喜欢叫蒸水蛋，做法简单方便，平时夏天不知道吃什么，或者没时间做，又不想吃外卖，我就做这道海米蒸鸡蛋糕，方便，鸡蛋加上海米营养加倍。
主料
鸡蛋 ：
2个 海米 ：
适量 辅料
盐 ：
少许油 ：
少许蚝油 ：
少许 辣椒油 ：
少许 具体步骤
1.碗中磕入两枚鸡蛋
2.将鸡蛋搅匀，加入盐，蚝油，继续打匀
3.将鸡蛋和其它材料搅匀后，加入30℃左右的水，水量为鸡蛋液的2-2.5倍，这样蒸出来的鸡蛋糕会比较嫩，然后撒上海米
4.水烧开，放入鸡蛋糕蒸至25分钟即可
