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白菜炒粉干怎么做好吃又简单

白菜炒粉干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

粉干 :一把
白菜叶 :半棵
猪肉适量
豆芽 :适量
榨菜 :适量
酱油,老酒,辣椒粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 烧开一锅水放粉干,粉干煮八成熟后捞出沥干水备用

2. 白菜叶洗干净后用手撕,不要撕太小,猪肉切丝,榨菜本来就是丝的

3. 锅烧开,放猪油(没有放其他油也可以,不过放猪油最好)油热放猪肉,猪肉变色后倒老酒,之后放入豆芽翻炒后放入白菜叶,白菜叶炒熟了就放粉干同时放盐,辣椒粉酱油。翻炒最后放味精。起锅