![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜 ：
400 粉丝 ：
50 辅料
小葱 ：
适量 小红尖辣椒 ：
适量五香粉 ：
适量老抽 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.粉丝用温水浸泡。
![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.白菜洗净切丝。
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3.葱蒜切片，姜切丝，小红辣椒切小段。
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4.锅内加油烧热，放入葱姜蒜辣椒炒香。
![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入泡软的粉丝。
![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入白菜，翻炒均匀。
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7.炒至白菜稍软时，放入盐和五香粉翻匀。
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8.放入老抽翻炒均匀。
![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.放入少量清水，翻均匀，炒至白菜和粉丝完全变软即可。
![家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜白菜炒粉丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛出。
烹饪技巧
白菜切丝，更易炒熟，可以节省炒制时间。
