陕西肉夹馍的做法 陕西肉夹馍怎么做

“西北风味，有嚼劲夹带着肉香味…绝对正宗”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

陕西肉夹馍的做法步骤

• 1、先把面粉➕水➕酵母➕白糖混合成面团，醒发30分钟。两倍大就可以。

• 2、揉成长条切一个个面胚，

• 3、擀成鞋底状，圈好压扁

• 4、卷好

• 5、压扁

• 6、擀成小饼中间薄四遍厚

• 7、上锅烙至两面有金色

• 8、取出放到烤箱里烤5-7分钟

• 9、出炉

• 10、五花肉提前放水里用盐➕红烧酱油葱姜花椒大料瓣煮熟

• 11、剁碎…

• 12、青椒香菜碎末拌一下。

• 13、饼中间切开一半，装肉末

• 14、成了