家常锅粑虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土司3片 ：3片
虾仁50公克 ：50公克
鲜香菇3朵 ：3朵
红萝卜片20公克 ：20公克
洋葱片15公克 ：15公克
红甜椒片15公克 ：15公克
水100㏄ ：100cc
沙拉油适量 ：适量
盐1/2茶匙 ：?匙
鸡粉1/4茶匙 ：?匙
太白粉1茶匙 ：1匙

辅料

具体步骤

1. 吐司去边，切成4＊3公分的长方块。

2. 鲜香菇切片和虾仁一起汆烫，捞起备用。

3. 热油锅，放入洋葱片、红甜椒片、红萝卜片略炒，放入作法2的所有材料和调味料，待滚后加太白粉水勾芡。

4. 烧热1/3锅的油，加热至约120℃，放入作法1的吐司块，以小火炸一分钟，再大火炸半分钟，捞出沥油，放入深盘内，最后淋上作法3的烩料即可。