自制酸汤黄花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炎炎夏日，不止上班、上学提不起劲，就连吃饭也提不起劲。大鱼大肉太过油腻，清淡小炒太过无味。既然如此，来一碗酸汤黄花菜吧。酸酸咸咸的味道令人胃口大开，吃一碗酸汤黄花菜，即便是夏日，也阻挡不了我们大吃一顿的欲望。酸汤黄花菜让美味酸爽一夏。

主料

黄花菜 ：一包
西红柿 ：一个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、西红柿和黄花菜。

2、凹造型，很美的黄花菜吧，黄花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒。

3、番茄切成块。

4、上锅，油热后入番茄，加一点盐，盖锅盖，小火把番茄熬成酱状。

5、熬成这样，这样才能让番茄充分释放番茄红素。

6、番茄酱加水烧开后，加入黄花菜，煮到黄花菜变软就可以出锅了。