好吃的腊肉豆角焖面怎么做好吃又简单
好吃的腊肉豆角焖面是一道制作起来非常方便简单的食物，主要用到的食材包括了面条和腊肉以及豆角番茄等多种原材料，中午来一碗腊肉豆角焖面，不仅能够填饱肚子还能吃到美味的食物，一碗面下去精神一下午，喜欢吃面食的朋友可以参考这个做法。
主料
面条 ：适量腊肉 ：适量
豆角 ：适量
辅料
蚝油 ：适量具体步骤
豆角切段，杏鲍菇切条，西红柿切块，腊肉切丝，姜蒜切碎末；老抽、生抽、耗油、辣椒油、冰糖、盐兑成调料汁儿备用；面条煮熟用泠水冲洗备用；
热锅冷油，油热后爆香姜蒜末；
姜蒜炒香后，放入西红柿翻炒至西红柿出汁儿；
放入腊肉翻炒至发白断生；
下入豆角、杏鲍菇翻炒至断生；豆角熟后放入兑好的调料汁儿烧开（可以放适量的开水或高汤），烧开后放入少量的鸡精；
放入煮熟的面条用锅铲和筷子中火翻炒至颜色均匀，然后焖至汤汁粘稠即可起锅（在焖煮过程中记得中间翻动下，以免糊锅）。
