淮杞鸡脚响螺片汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

辅料

排骨 ：
鸡脚 ：0个
姜 ：片

具体步骤

1. 响螺片温水浸泡2小时，剪成条状

2. 鸡脚切去指甲、排骨切块

3. 排骨、鸡脚、响螺片一起飞水（放入凉水中煮开，沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）

4. 把汤料包内其他材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟主料、姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

烹饪技巧

响螺是有名的滋阴海产品，因为资源少，一直是较贵重的海味。渔民在捕到响螺后，常用其壳吹号，故有响螺之称。这款汤所需要的材料，在超市、菜市场都能买到，想偷懒的童鞋们，在我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！！