菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解

今天给各位小姐妹带来的是这一道响螺干贝鸡汤,主要的食材也就是名字上的这些:响螺、鸡腿、干贝,因为我个人觉得鸡腿的肉比较嫩,所以我选择了用鸡腿来做这一道鸡汤。各位跟我一样喜欢鸡腿的姐妹可以跟我一起制作哦~

主料

鸡腿 :2个
干贝 :8g
响螺片 :20g

辅料

姜 :3g
枸杞1g
盐 :2g

详细步骤:

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第2张

第一步

将干贝、响螺片浸泡,泡响螺片的时候加几片姜

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第3张

第二步

鸡腿焯水

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第4张

第三步

砂锅里提前烧开水后加入鸡腿

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第5张

第四步

将干贝加入

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第6张

第五步

加入响螺片

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第7张

第六步

盖上盖子小火炖煮半个小时

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第8张

第七步

加入枸杞

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第9张

第八步

加盐调味

干贝炖鸡,加点响螺片多点风味图解 第10张

第九步

出锅