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美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟

许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。瓜子酥糖主要是由面粉搭配瓜子和糖不同的配料制作而成。甜点之中的罐子的营养物质比较多,香甜美味,许多糕点都用这种材料,瓜子酥糖的颜色和糕点的香味,让这道糕点制作出来外观吸引,可以平时按照步骤制作这道甜点。

主料

瓜子仁 :150
白砂糖 :75
麦芽糖 :85

辅料

玉米油 :10ml

具体步骤

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第2张

用料:瓜子仁150克,白砂糖75克,麦芽糖85克,玉米油10毫升

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第3张

.瓜子仁放入烤箱,上下火150度烤熟,转100度保温,备用。

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第4张

将油,白糖,倒入锅中,

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第5张

至火上,小火加热融化。

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第6张

继续加热至棕红色,

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第7张

加入麦芽糖,小火熬煮。

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第8张

.温度计测温,将糖浆熬至140度。

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第9张

倒入瓜子仁,迅速拌匀。

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第10张

.倒在案板上,

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第11张

整理成厚约1厘米的长方形,

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第12张

趁热切成约2X6厘米的长条,

美味瓜子酥糖怎么做好吃又简单 第13张

分开,冷却后密封保存