美味的香蕉糖酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
油 :500
糖 :适量
美味的香蕉糖酥,主要是由新鲜的香蕉与面粉经过炸制而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感清香诱人,是一道口味独特的美味小吃。香蕉富含丰富的维生素,有舒缓神经、通便的功效。经过炸制的香蕉糖酥,不仅色泽金黄诱人,还令人回味无穷。
主料
香蕉 :一根面粉 :适量
辅料
黄油 :35油 :500
糖 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.白糖拌入面粉中
3.用温水和成光滑的面团(三光:手光,碗光,面光)
4.用塑料膜盖好,醒面20分钟
5.醒好的面擀成薄片
6.切成10*8的方片
7.香蕉拨皮切成5cm小段
8.把香蕉段放入方形面皮中,卷成糖果样子
9.锅中放入适量菜汁油,烧至7层热
10.放入卷好的糖果,炸至皮微黄
11.放入滤油盆中,等待复炸
12.再将油温烧到8,9成热
13.把刚才炸好的糖果快速复炸一遍,捞出,控油。
14.装盘点缀即可,美味酥香的香蕉酥糖可以享用了