美味的白糖酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：105
面粉 ：200
猪油 ：15

辅料

糖 ：80
熟面粉 ：80
植物油 ：40

具体步骤

1.水油皮（主料中的食材）：面粉200g、 水105g、 猪油（植物油）15g油酥（辅料中的食材）：面粉100g、 猪油（植物油）50g把油皮和油酥分别和成团，松弛十分钟

2.把馅料和好用保鲜膜辅助分成九份

3.油皮和油酥也同样分成九份

4.油皮裹住油酥

5.把裹好的面团擀成长条

6.从上到下卷起，不用卷的特别紧

7.因为我的速度不快，所以没有继续松弛面团，就直接拿起来擀了，要是速度快的话最好把面团松弛十分钟，把卷好的面团按一下

8.擀成长条

9.再次圈起来

10.卷好的面团在中间用手指按一下

11.两头折过来

12.按扁，用擀面杖擀成厚一点的面片

13.包入馅料，按扁它，要轻轻地，不要把馅料按出来

14.烤箱200度预热，上下火20分钟即可

烹饪技巧

1、辅料中的材料是糖陷的这个小点心很简单，就是馅料太干不好成团，我是用保鲜膜弄成团的，要不然的话会弄一手油