美味无糖核桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

无糖核桃酥是一款无糖、美味、香酥的甜品，该道甜品充分融合了核桃和黄油的香气，经烤箱高温烘焙，制作出香酥的口感，一口咬下去，酥酥的，又夹杂的黄油的香气，还有融合在面团里的核桃碎，多层次的味道刺激味蕾，感觉像是回到了小时候，那是妈妈的味道。

主料

黄油 ：100
核桃碎 ：300
鸡蛋 ：1个
面粉 ：300

辅料

苏打粉 ：50
泡打粉 ：30

具体步骤

将黄油软化打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入，并搅拌均匀。

将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入；

将150g核桃碎加入，手动搅至均匀并制成面团。

将面包分成20g一个的小面团，团圆之后 摆入烤盘内压薄，表面刷蛋黄，中间按一颗核桃仁。

将烤盘放进德普烤箱进行烤制，18min后，颜色金黄 取出即可。【预热温度165度，预热16min。 烤制时间时间：18min，烤制位置：中层 】

成品~~很酥松可口。