美味的无糖椰蓉核桃酥怎么做好吃又简单
无糖椰蓉核桃酥室一款无糖的小吃，适合糖尿病人食用，平时不喜欢吃糖的朋友也可以吃，这一款小吃加入椰蓉，使口感更加爽滑，吃起来不腻也不闷，小吃的外观一般都是带点小裂口的，主要就是美观，不过没有也没关系，好吃就行了，在外面买的面包和自己家做的比起来，还是更加美味更有成就感。
主料
低筋面粉 ：80椰蓉 ：10
木糖醇 ：10
鸡蛋 ：1个
辅料
植物油 ：2泡打粉 ：1
外裹椰蓉 ：适量
具体步骤
鸡蛋加入木糖醇，搅拌均匀。
加入低筋面粉、椰蓉、小苏打、泡打粉、盐。
倒入植物油，用刮刀翻拌均匀无干粉状态。
植物油一点一点的加入。
抓捏成团。
揪一小块面团搓园。
表面裹上椰蓉。
放入烤盘，将圆球压扁。
在表面中间放上核桃仁，用手压一下核桃仁。（防止核桃仁掉落）
烤箱175度预热，中层上下火烤18分钟，见表面上色即可出炉。
出炉了，放在冷却架上凉凉，密封保存。
