好吃的糖醋嫩藕怎么做好吃又简单
有些人会觉得步骤多的菜就比如这道糖醋嫩藕，大家都比较没那个耐心去学，觉得花太多时间了，大家生活节奏本来就快，要慢下来很难，大家会觉得不值得，尤其是年轻人，但是大家想一想，它需要花的时间长就是因为他最后做出来的味道一定会很的呀是不。
主料
藕 ：1节辅料
色拉油 ：适量花生油 ：适量
食盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ： 适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量
面粉 ： 适量
苏打粉 ：适量
白糖 ：适量
芝麻油 ： 适量
具体步骤
取藕中段，去节刨皮，洗净后切成长条
面粉，盐，鸡精，水同放碗中调成糊
调入适量小苏打搅匀
将藕条挂匀面糊
逐条放入烧至五成热的热锅中
炸至微黄色捞起
再将油温烧热至六成热，复炸至金黄色时捞起
酱油，白糖，醋，湿淀粉调好汁
倒入锅中烧开，放入藕条迅速翻炒，淋芝麻油出锅
