味道不错的什锦土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个

辅料

盐 ：2
生抽 ：适量
香菇 ：4个
油菜 ：适量
火腿 ：适量
蚝油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.土豆切片泡水

2.油菜掰成两段

3.香菇掰成四瓣，火腿切片

4.锅中放油，葱姜，放土豆片炒两分钟

5.放入香菇炒两分钟

6.放入油菜加入料酒，生抽糖炒两分钟

7.放入火腿片炒匀

8.放入盐，蚝油，香油炒匀即可

9.出锅啦1是不是很有食欲啊

烹饪技巧

先放土豆，香菇可以焯一下，火腿油菜后放。