暖心的养胃汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

老南瓜 ：100
紫菜 ：10
虾皮 ：20
鸡蛋 ：1枚

辅料

酱油 ：适量
猪油 ：适量
黄酒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；

再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟

再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。