火腿土豆咸蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：200
泡打粉 ：10
鸡蛋 ：150
牛奶 ：120ml
磨碎的奶酪 ：100
橄榄油 ：100ml
盐 ：7
胡椒粉 ：少量
火腿 ：200
土豆 ：一个

辅料

具体步骤

1. 将土豆去皮切丁，用微波炉加热2分钟，火腿切丁。

2. 容器内放入3个鸡蛋和100ml橄榄油，用打蛋机打至蛋糊变成淡黄色，提起打蛋机花纹也不消失，体积膨胀。

3. 再加入泡打粉，奶酪，牛奶，盐，胡椒粉，低筋面粉，用打蛋机打匀，加入土豆和一半的火腿，用筷子拌匀。

4. 倒入面包机的桶里，表面加入另一半的火腿，并撒上一些胡椒粉，面包机选择烘烤模式，开始工作。

5. 大约烘烤70分钟后出炉，放凉。（我的面包机烘烤模式默认50分钟，我完成50分钟后马上又加了20分钟。）

6. 吃吧。

烹饪技巧

1.家里没有橄榄油可以用普通的植物油代替。2.查看蛋糕是否烤好，可以用牙签挑起一些，看看是否凝固，如果凝固了就可出炉。