准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
适量 低筋面粉 :
100 辅料
泡打粉 :
2 绵白糖 :
适量香草精 :
少许 鸡蛋 :
2个 具体步骤
1.准备所有原料
2.鸡蛋打散
3.加入白糖
4.搅匀
5.放入香草精
6.再次搅打均匀
7.黄油切成小块
8.融化成液态
9.将面粉和泡打粉过筛到蛋液中
10.搅拌均匀
11.最后放入融化的黄油
12.再次搅匀 放入冰箱冷藏半个小时
13.然后取出面糊 放入到模具中
14.上下火 200度 15分钟 即可
烹饪技巧
黄油放入到微波炉中高火叮半分钟就可以融化了也可以小火加热烤箱的温度酌情掌握我家的烤箱温度低所以要200度一般的烤箱大约在190度就可以啦