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家常咖喱意面饭怎么做好吃又简单

家常咖喱意面饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆 :300
胡萝卜100
洋葱200
肉丁(鸡肉、猪肉、牛肉皆可) :300
意大利面(螺旋状) :适量

辅料

盐 : 适量
咖喱块 :适量
油 :30

具体步骤

1. 将备好的食材切成块状放在一旁备用。(图为我采用的咖喱块)

2. 先倒入30g油热锅,再将切成小块状的用料一起下锅翻炒

3. 再加入400g的水(没过用料多一些就好),煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟。

4. 在煮用料的时候我们可以在旁边开一个小锅煮一点意面。在锅里加入适量水和少量盐巴。待锅里水沸后加入适量意面煮10分钟后捞起,在一旁备用。

5. 时间到后关上火,取出咖喱块,掰开后全部放入锅内搅拌均匀。

6. 待咖喱块完全溶解后再打开火,加入之前煮好的意面,用小火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。

7. 最后将煮好的咖喱浇在米饭旁即可。