家常微波咖喱饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :适量
蘑菇 :适量
虾仁 :适量
蟹棒 :适量
鸡肉 :适量
咖喱块 :适量
奶精(麦当劳里送的咖啡伴侣即可) :适量
主料
洋葱 :适量土豆 :适量
蘑菇 :适量
虾仁 :适量
蟹棒 :适量
鸡肉 :适量
咖喱块 :适量
奶精(麦当劳里送的咖啡伴侣即可) :适量
辅料
具体步骤
1. 用酱油,胡椒,香油腌鸡肉十分钟
2. 虾和蟹棒切成一口小块
3. 将洋葱,土豆,蘑菇切成一口块
4. 拿一个大碗,从碗底按照洋葱,蘑菇,土豆,蟹棒,虾仁的顺序向上码放。注意,顺序很重要,一定要按照食材从软到硬的顺序从下到上码放,食材可以适当调整,比如加入胡萝卜。
5. 最后在顶层放上鸡肉,肉要沿着碗边码成一圈,空出中间位置。一定要把肉码成多纳圈的形状,这是为了让肉可以熟透。
6. 将咖喱块切成小丁放在顶层
7. 倒入一小碗水,注意,水要没过蔬菜和咖喱丁,否则咖喱容易变糊
8. 在碗顶盖上保鲜膜,两侧稍留缝隙以便出气
9. 放入微波炉,高火十五分钟
10. 将奶精加入热好的咖喱中搅拌均匀,然后把咖喱浇到煮好的白饭上。奶精是使咖喱黏稠的关键。