爆好吃的小炖肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

平时我们吃面都太过于随便了，总是煮一下就开锅去吃了，这样纯粹是为了填饱自己的肚子，从而忽略了我们的美食呢，而这款小炖肉面，一来可以填饱我们的肚子，二来呢，又满足了我们对美食的追求，面条有劲道，又入味，上面的五花肉更不用说了，辅料那么足，味道能差到哪去呢。

主料

五花肉 ：1000
面条 ：500

辅料

葱 ：适量
姜片 ：适量
老抽 ：适量
八角 ：少许
糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净。

2.切成小块儿。

3.锅中放入适量的水，把切好的小肉块儿放入锅中。

4.锅开后撇去浮沫。

5.准备好葱姜八角，放入料盒中扣紧。

6.放入锅中。

7.倒入适量的料酒。

8.适量的老抽上色。

9.放入适量的盐，糖。

10.用高压锅炖20分钟。

11.20分钟后小炖肉就做好了。

12.香菜洗净切碎。

13.煮好面把小炖肉浇在面上，放入适量的香菜末即可。